РИБА В РАЦІОНІ

Риба є дуже поживним продуктом. Вона багата білком, вітамінами та мінералами, які необхідні для підтримки хорошого здоров'я. • Жирна риба є багатим джерелом вітамінів A, D і E. • Фосфор, сірка і ванадій з м'яса риби сприяє зростанню і відновленню тканин. • М'ясо риби також корисно для організму при формуванні здорових зубів і ясен, воно покращує колір обличчя, структуру волосся і допомагає боротися з бактеріальними інфекціями. • Риба грає важливу роль в профілактиці серцевого нападу, оскільки регулює рівень холестерину в крові. Речовини з м'яса риби корисні властивості проявляють в перетравленні та засвоєнні крохмалю і жирів, що призводить до вироблення енергії. • Достатня кількість вітаміну D грає вирішальну роль в підтримці оптимального здоров'я. Істотний дефіцит цього вітаміну призводить до підвищеного ризику розвитку раку, серцево-судинних захворювань, розсіяного склерозу, рахіту, хвороб ясен, зобу і гіпертиреозу.